Åldra långsamt och skydda dig mot risksjukdomar
En lista på 20 olika livsmedel som är fullproppade med polyfenoler och antioxidanter som saktar ner åldrandet och skyddar mot genetiska risksjukdomar som cancer och hjärtbesvär. Och till vår stora glädje har kaffe och mörk choklad lyckats ta sig in på listan över livsnödvändiga nyttigheter!
1. Äpplen
2. Björnbär
3. Svart te
4. Blåbär
5. Broccoli
6. Fullkornsflingor
7. Körsbär
8. Körsbärstomater
9. Kaffe
10. Tranbär
11. Mörk choklad
12. Grönt te
13. Apelsiner
14. Persikor
15. Plommon
16. Hallon
17. Röda vindruvor
18. Rödlök
19. Spenat
20. Jordgubbar
Nudlar utan kolhydrater och kalorier!
Nu kan Du som kör GI-metoden äta pasta med gott samvete! Bodystore har
Shirataki nudlar gjorda på jamsrot och vatten, som innehåller endast 5 kalorier och 0,4 kolhydrater per 100 gram.
Utmärkt också för Er som vill hålla kaloriintaget nere.
Måltidsersättning till bästa pris
Det här pulvret är utan smak, men helt ok att blanda i mjölk, O'boy eller i en smoothie. Man kan ta den vid muskelbyggande och träning, men även som måltidsersättning. Två matskedar är en portion på ca 90 kcal.
Själv blandar jag den i 2dl mellanmjölk och det funkar bra. Blandar man den i bara vatten blir det VM i klump, så det är inte att rekommendera.
En tuff tvåveckorsdiet som fungerar
Det finns otaliga dieter för viktnedgång och i princip alla innebär att man måste gå hungrig hela tiden. Den här 13-dagarsdieten är inte annorlunda på det viset, men jag vet att den fungerar eftersom en bekant har gjort den och han tappade ca 13 kg (av runt 20-25 kilos övervikt).
Den kallas för Sahlgrenska-metoden då den egentligen är till för patienter som snabbt måste tappa vikt inför en operation. Man tappar mellan 7-20 kg av det överflödiga kroppsfettet, beroende på hur överviktig man är.
Den har framställts på nåt vis som har att göra med ämnesomsättningen och måste därför följas till punkt och pricka. En extra macka, en liten tugga pizza eller bara ett tuggummi förstör hela effekten och dieten måste då avbrytas och får inte påbörjas inom ett halvår igen (har du dock kommit längre än dag 4 kan du ta upp kuren igen efter 3 månader). Vatten är det enda som får intas utöver dieten. Det rekommenderas också att den inte bör göras om inom 2 år.
Maten vägs innan tillagning.
Dag 1:
Morgon: 1 kopp svart kaffe (ca 2 dl) + 1 sockerbit
Lunch: 2 hårdkokta ägg + kokt spenat (litet paket) + 1 tomat
Middag: 200g biff + sallad med lite olja och citron
Dag 2:
Morgon: 1 kopp svart kaffe (ca 2 dl) + 1 sockerbit
Lunch: 5 skivor kokt smörgåsskinka + 1,5 dl yoghurt naturell
Middag: 200g biff + sallad med lite olja och citron + 1 frukt
Dag 3:
Morgon: 1 kopp svart kaffe (ca 2 dl) + 1 sockerbit + 1 skiva rostat bröd
Lunch: 2 hårdkokta ägg + 5 skivor kokt smörgåsskinka + sallad med olja och citron
Middag: kokt selleri/broccoli/blomkål + 1 tomat + 1 frukt
Dag 4:
Morgon: 1 kopp svart kaffe (ca 2 dl) + 1 sockerbit + 1 skiva rostat bröd
Lunch: 2 dl apelsinjuice + 1,5 dl yoghurt naturell
Middag: 1 hårdkokt ägg + 1 riven morot + 150g keso vanlig
Dag 5:
Morgon: 1 stor riven morot med citron
Lunch: 200g kokt torsk med citron + 1 msk smör
Middag: 200g biff + sallad med selleri (hel)
Dag 6:
Morgon: 1 kopp svart kaffe (ca 2 dl) + 1 sockerbit + 1 skiva rostat bröd
Lunch: 2 hårdkokta ägg + 1 stor riven morot
Middag: 250g grillad kyckling + sallad med olja och citron
Dag 7:
Morgon: 1 kopp te (ca 2dl) utan socker
Lunch: ingenting
Middag: 1 grillad lammkotlett (200g) + 1 äpple
Dag 8:
Morgon: 1 kopp svart kaffe (ca 2 dl) + 1 sockerbit
Lunch: 2 hårdkokta ägg + kokt spenat (litet paket) + 1 tomat
Middag: 200g biff + sallad med lite olja och citron
Dag 9:
Morgon: 1 kopp svart kaffe (ca 2 dl) + 1 sockerbit
Lunch: 5 skivor kokt smörgåsskinka + 1,5 dl yoghurt naturell
Middag: 200g biff + sallad med lite olja och citron + 1 frukt
Dag 10:
Morgon: 1 kopp svart kaffe (ca 2 dl) + 1 sockerbit + 1 skiva rostat bröd
Lunch: 2 hårdkokta ägg + 5 skivor kokt smörgåsskinka + sallad med olja och citron
Middag: kokt selleri/broccoli/blomkål + 1 tomat + 1 frukt
Dag 11:
Morgon: 1 kopp svart kaffe (ca 2 dl) + 1 sockerbit + 1 skiva rostat bröd
Lunch: 2 dl apelsinjuice + 1,5 dl yoghurt naturell
Middag: 1 hårdkokt ägg + 1 riven morot + 150g keso vanlig
Dag 12:
Morgon: 1 stor riven morot med citron
Lunch: 200g kokt torsk med citron + 1 msk smör
Middag: 200g biff + sallad med selleri (hel)
Dag 13:
Morgon: 1 kopp svart kaffe (ca 2 dl) + 1 sockerbit + 1 skiva rostat bröd
Lunch: 2 hårdkokta ägg + 1 stor riven morot
Middag: 250g grillad kyckling + sallad med olja och citron
Tallriksmodellen om man vill gå ner i vikt
Det här är en bra riktlinje för hur man kan äta vid viktnedgång. Grejen är att inte addera grönsaker till din vanliga portion, utan att ta bort en del av proteinet och kolhydraterna för att istället lägga till grönsaker för att bli mätt på så få kalorier som möjligt. Broccoli och andra frysta grönsaker som man kokar upp mättar bra! Sen att det är nyttigt är bara ett plus i kanten :)
Mer effektivt blir det också om hela portionen är lite mindre än vad man brukar äta.
Kalorikoll!
Har äntligen hittat ett bra substitut till chips om du är en snacksfantast! Provade två olika sorters riskakor igår; Ost och Gräddfil & Lök. Båda var mycket smaskiga och upptäckte att mitt chipsbegär försvann.
Tre sådana riskakor innehåller runt 120 kalorier och det är ju markant färre än om man skulle mola i sig 200 gram chips som ligger på dryga tusingen härliga kalorier.
GI: Tröttnat på stekta ägg till frukost varje dag?
När man äter GI blir frukosten lätt enformig i längden. På
denna blogg (läsvärd!) hittade jag detta smarriga GI-vänliga recept på frukost:
2 portioner
- 4 Ägg
- 1 burk Tonfisk
- 3 msk Majonnäs
- 3 msk Créme Fraiche
- 2 msk finhackad Purjolök
- Salt & Peppar
Stek äggen i smör. Blanda tonfisk, majonnäs, créme fraiche och purjolök. Smaka av med salt och peppar.
Fördela röran på två ägg, lägg de andra två som lock.
Mättande tips om Du äter Måltidsersättningar
En måltidsbar eller dryck mättar inte särskilt bra. Komplettera med kokt broccoli eller ett ägg för att bli riktigt mätt med så få kalorier som möjligt!
Kokt broccoli innehåller bara 25 kalorier per 100 gram och ett ägg innehåller ca 75 kcal.
Här hittar Du mitt smaktest på måltidsersättningar
Få bort Julkilona snabbt!
Förebygg rynkor och "fuska" dig till yngre utseende
Enligt en studie som
Sund.nu refererar till, så ökade smör, feta mejeriprodukter och socker risken för djupa rynkor medan grönsaker, baljväxter, olivolja, äpplen, katrinplommon och te motverkar hudens åldrande. Har även läst att tomater är bra för hudens åldrande.
Vitamin A, C och
E förebygger rynkor och ger en friskare hud, samt
Selen.
Rökning och för mycket sol är däremot två verkligen stora fiender om man vill hålla huden fräsch och rynkfri. Sen har generna givetvis stor inverkan med och det kan man ju inte påverka.
Se yngre ut
Om man solar mycket och blir väldigt brun i ansiktet ser man automatiskt äldre ut och svarta kläder kan också ha den effekten.
Är du smal kan du lägga på dig några kilon, det gör att man ser lite yngre ut (ansiktet blir mer fylligt) och sminka ögonen så att de går "uppåt", som kattögon.
Exempel>>Har du kort hår, så låt det växa ut! Långt hår kan trolla bort några år likaså om man har ljusa ögonbryn (
eller har jag fel?).
Få 50kr rabatt på Bodystore eller hos Gymgrossisten!
Smaktest på Måltidsersättningar
#1 Naturdiet Shake, Chocolate
Lagom söt chokladdryck - Jag gillar den!
Betyg: 5/5
Smakar som kall caffe latte helt enkelt, helt ok smak, dock lite opassande när man är hungrig. Därav betyget.
Betyg: 2/5
Såg godare ut än vad den smakade tyvärr...
Betyg 3/5
#4 Allévo Blueberry Bar
Smakar som godis, inte för söt men däremot en något frisk smak med en aning krisp. Lagom seg. En favorit!
Betyg: 5/5
Vid första tuggorna trodde jag att denna skulle bli en till favorit - ja, den är god! - men när hela var nere märkte jag hur mäktig den var. Bastant, men god.
Betyg: 4/5
GI-Metoden tips #2; Lördagsmys
Här kommer ett bra tips på fredagsmys á la GI:
Frysta, osockrade bär (ex. hallon, björnbär, blåbär, mm) med vispad grädde och små bitar av mörk choklad (minst 70% kakao). Gott!
Lightläsk är det också fritt fram att dricka.
Är Du Vegetarian?
På Hälsokostbutiken
Caredirect (Fri Frakt!) finns det en
Multivitamin just för er vegetarianer och veganer.
Viktnedgång: GI-metoden #1
GI-metoden är nog en av de bästa bantningsmetoderna då man kan äta sig ordentligt mätt och samtidigt gå ned i vikt.
Det finns också olika sätt man kan äta inom GI. Den tuffaste, men mest effektiva, är att utesluta allt som innehåller kolhydrater, exempelvis pasta, bröd och även mjölk.
Däremot kan man äta hur mycket kött, fisk och kyckling man vill och till och med grädde eller goda ostar. Grönsaker är det också fritt fram att äta.
Bli medlem och få experthjälp:
GI for men GI Viktkoll
Viktnedgång: Kalorier #2
Dagens tips på kalorisnål frukost:
Havregrynsgröt
Gör du gröt på 1 dl havregryn blir det cirka 100 kalorier! Funkar även utmärkt som mellanmål eller lunch.
Har själv för ett par år sedan ätit gröt till både frukost och lunch eller middag och tillsammans med powerwalks tappade jag ett par kilo efter några veckor.
Viktnedgång: Kalorier #1
Svårt att hålla dig ifrån den iskalla, härliga Colan? Och den lilla påsen vardagsgodiset som man kan unna sig ibland? Och extraportionen mat för det var så gott och du var så hungrig? Och vågen står i skrubben?
Räkna kalorier.
Faktiskt ganska enkelt att ha koll på det själv. Finns en del information på nätet hur man kommer fram till sitt dagsbehov av kalorier och det finns information om näringsvärdet på alla livsmedel.
Men hur mycket ska man äta för att se resultat?
Skulle tippa på 60-80% av ditt totala dagsbehov av kalorier.
Själv provade jag att äta så få kalorier jag kunde varje dag kombinerat med lagom konditionsträning, vilket gav resultat efter bara två veckor! Och ju mer överviktig du är, desto mer tappar du över kortare tid.
Bra länkar:
