Mysiga grillförslag!
Yes! Grillsäsongen är här!
Engångsgrill
Eftersom de brukar fungera lite random kan man gardera med tändvätska. Och köp inte Skogens Engångsgrill, dom fungerar inte alls har jag kommit fram till efter en rad tråkiga erfarenheter...
Eller så säkrar man upp grillningen och skaffar sig en portabel klotgrill eller liknande.
Vad ska vi grilla?
Ojoj här är det bara att brainstorma. Kött, korv (chorizo, mm), hamburgare, kycklingspett, lax, halloumi, quesadillas, grillspett med lite av varje, tomathalvor, färska champinjoner, lök, paprika, mm. Glöm inte marinaden :)
Tillbehör då?
Potatissallad (färdig eller fransk), grekisk sallad, grönsallad, couscoussallad, coleslaw, baguette, bearnaisesås, BBQ-sås, tzatziki, guacamole, grillchips, salta pinnar, BBQ marshmallows (apgott att grilla!), lite goda ostar och kex, exotisk fruktsallad, dryck, mm mm.
Kom också ihåg...
Nåt att sitta på, plasttallrikar å sånt, servetter, tändstickor, ev grillkol, en flaska vatten att släcka grillen med, grillspett, kanske en sån här finurlig sak, kapsylöppnare och grilltång.
Bokia firar 1år med kalaserbjudanden!
Skrota Systembolagets dryga monopol!
1: Du är myndig när du är 18 år fyllda och kan göra vad du vill.
Exempelvis; bli skitfull på krogen, ta B-körkort, säga hej till päronen och flytta till Säffle, köpa lotter (iofs oerhört dum lag), etc etc. Men du kan ändå inte besöka Systembolaget. Ändra åldersgränsen till 18 då! Man är ju fan myndig! "Nä för då skulle ungdomsfyllan öka avsevärt och alkoholismen skulle stiga i Sverige." Godmorgon. Undrar varför Sverige är en av de nordiska länderna där man dricker mest? Kanske för att man strävat efter att göra alkohol så förbjudet som möjligt? Hmmm....
2. Släpp monopolet så en vanlig Svensson kan slå åtta flugor i en smäll när man handlar lördagsmys på ICA sent en lördagkväll och samtidigt kan plocka på sig en flaska vin eller ett par starka (passa även på att sänka priset!). Ja, då kommer vi säkert dricka ännu mer och oftare om det blir så. Under en period. Successivt kommer den nivån att sjunka och det blir mer vardagligt efter ett tag. Titta på ex Spanien. Jag var där för ett tag sen och hängde vid barer. Alla drack och mycket, men ingen blev dyngrak och slagsmålssugen som vi blir i Sverige. För där är alkohol tillåten.
Typiskt Sverige att hitta på dumma lagar som ska styra ens leverne. För man väljer ju själv hur man vill leva. Och nu för tiden kan inte ens en oskyldig liten kille på 10 år som fått sin veckopeng gå och köpa en trisslott. "Nä för vi vill förhindra spelmissbruk." Det vill jag också. Men likt förbannat kommer det alltid att finnas. Liksom alkoholism. Oavsett åldersgränser, påhittade lagar eller höjda skatter.
Så... EU vill förbjuda snus?
...Men cigaretter är tydligen ok? Ursäkta, men vet dom att rökning är uppskattningsvis en miljard gånger farligare för hälsan än vad snus är?
Förslaget är rent korkat. Om det nu träder i kraft blir konsekvensen att det istället blir fler rökare.
Är det bättre? Svar: nej.
Låt snuset vara!
Varför inte American Pancakes?
Här blir det inga platta pannkakor minsann!
Gör så här:
Du behöver (4 port):
- 2,5 dl mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 2 msk socker
- 1 ägg
- 2 msk smör
- 2,5 dl mjölk
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke och rör om.
I en annan bunke häller du i mjölk, ägg och smör och rör om, bara så det blandas om.
Vispa sedan allt tillsammans (inte för mycket).
I pannan häller du i smeten så de blir ca 10cm runda pannkakor. Stek på mellanvärme och vänd dom när det tränger upp små bubblor. Ätes fördelaktigen med sirap (helst lönnsirap!). Eller sylt, glass, grädde...mmm...
Gordon Ramsays smaskiga enkla pastarätt!
Såg en glimt av the F-word häromdagen och snappade upp en smaskig pastarätt som Ramsay himself svängde ihop på tre röda. Den såg så god ut att jag var tvungen att prova den själv = supergott!
För 4 portioner behöver du:
- 200-300 gram färska champinjoner (ca 12-14st)
- 1 purjolök
- 1-2 paket skivad bacon
- 1,5 dl créme fraiche
- Persilja
- Riven parmesanost
Gör så här under tiden pastan kokar:
Skiva champinjonerna och skär purjolöken i tunna skivor. Skär baconet så de blir 3-4cm långa bitar. Fräs detta i en stekpanna i ca 5 minuter. Ha sedan i créme fraichen och rör om. Krydda med salt, peppar och persilja efter smak. Blanda sedan röran med pastan och garnera med parmesanost. Smarr smarr!
En hög med fräna T-shirts att glida omkring i
Vårtider! Nya kunder får 50% rabatt hos Ellos
Ett gäng fräna tanter tolkar Budweiser-reklam
Sådär ska jag också njuta när jag blir pensionär...
Första priset för världens fulaste skratt går till...
...Det fattas ord...
Enkel mumsig Cream Cheese-pasta!
Spaghetti med ketchup bli tjatigt i längden. Därför tänkte jag tipsa om ett smarrigt och enkelt grundrecept när idétorkan smygit sig på...
Du behöver följande:
- Spaghetti
- Smaksatt cream cheese (T ex Philadelphia, Ica's Cream Cheese, Cantadou, etc, typ vitlök/örter)
- Ev något tillbehör; kyckling, stekt lök...prova dig fram! (Själv använde jag lite kycklingbitar från gårdagens middag, men det funkar fintfint bara som det är :)
Sen är det bara att koka spaghettin och när den är klar låter du lite av pastavattnet vara kvar i kastrullen. Ha sedan i cream cheese efter behov (samt tillbehöret) och rör om så allt blandas.
Klart!
Roliga katter!
Hahaha!
