- - - - - ---

Smarrig, snabblagad pizza utan jäst!

Vad vore världen utan bakpulver? Har ett kanonrecept på hemmagjord pizzadeg där du använder bakpulver istället för jäst.

Recept för en ordentlig pizza (inte som vanligt recept, där en pizza egentligen blir som en barnpizza med stor besvikelse):
  • 5 dl Vetemjöl
  • 1½ tsk Bakpulver
  • 1 krm Salt
  • 75 gram Smör/Margarin
  • 2 dl Mjölk/Filmjölk
Blanda mjöl, bakpulver, salt och smör (skuret i bitar) i en matberedare eller i en skål.
Arbeta till en grynig massa. Tillsätt vätskan och knåda snabbt ihop till en smidig deg.

Kavla ut degen på en plåt och använd förslagsvis Dolmio's Pastasås som tomatsås och ha på pizzakrydda/oregano.
Lägg på ost, skinka, bacon, banan, eller sånt du vill ha.
Grädda mitt i ugnen 225-250 grader i ca 20 minuter (varmluftsugn 200 grader) eller tills osten är smält och den ser klar ut.
Glufs!


Kommentarer
Postat av: My Bolund

Vad spännande dina poster verkar! kommer med all säkerhet att läsa din blogg igen! =) Ha en kul dag =)

2011-02-22 @ 21:03:09
URL: http://jade.se/paketresor
Postat av: Konsumenten själv

Tack detsamma! :)

2011-03-09 @ 09:58:01

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0