Lååång lista på maträtter (uppdateras löpande)
Här brainstormar jag fram en matlista för de gånger idétorkan i köket dyker upp.
Pasta med...
Tomatsås
Köttfärssås
Köttbullar
Ostsås
Tacokryddad Köttfärs
Spaghetti Carbonara
Potatismos med korv/fiskpinnar
Stuvade makaroner med köttbullar
Kokt potatis med biff
Ris o korvstroganoff
Pyttipanna m ägg
Ris och korvstroganoff
Ris med kassler
Pyttipanna med ägg
Pannkaka
Våfflor
Toast/varma mackor
Fläskfilé med klyftpotatis
Majskolvar
Rösti
Blodpudding med keso/sylt
Omelett
Strips med korv
Korv med bröd
Tuffing
Tunnbrödrulle
Hamburgare
Pastasallad (ex. körsbärstomater, ruccola, avokado, mozzarella, mm)
Fiskgratäng
Fläskkotletter och Potatisgratäng
Tacos (smalare alternativ: byt ut köttfärsen till kycklingbitar)
Falukorv i ugn med typ ost/lök/ketchup
Stinas Kyckling
Lasagne
Bakad potatis med tillbehör (dip, rostbiff, grönsaker, bacon, mm)
Baconlindad Kycklingfilé i ugn med ris
Panerad Rödspätta
Raggmunk
Stekt lax med Pommes Chateau/Kroketter
Indisk kyckling (typ Tandoori mixpåse) med ris och Mango Chutney
Indisk kyckling (typ Tandoori mixpåse) med ris och Mango Chutney
Hemmagjord pizza
Bruna bönor med stekt falukorv
Kålsoppa
Köttfärslimpa
Färsk kyckling i ugn (175grader i ca 1,5h. Krydda med citron, olja, örter, salt och peppar)
Lax i ugn med potatis
...
Dipsåser recept:
>Créme Fraiche, lite Majonnäs, finhackad Gul Lök, finhackat grönt Äpple, Salt & Peppar (+ ev curry)
>Créme Fraiche och Sambal Oelek efter smak
>Créme Fraiche och Sambal Oelek efter smak
>Créme Fraiche med pressad vitlök
>Créme Fraiche med hackad jalapeno och pressad lime
>Tzatziki med fetaostbitar
